アラフォー主婦、ときどき受験生

行政書士、FP2級、宅建士に合格。試験勉強や司法書士事務所の仕事、主婦としての日常を気まぐれでつづります。2017年7月、第一子を出産しました。妊活、妊娠出産、育児についても書いていきます。

ガネーシュ 能見台で南インド料理

仕事で能見台に外出したので、久しぶりにガネーシュヘ。

食べログ3.6ですが、平日ランチタイムはわりと空いてます。
ガネーシュ - 能見台/インド料理 [食べログ]

出産する前は、夫と二人で来たり、チキンカリー弁当を買って帰ったり、ちょくちょく利用していました。

ランチ利用は初めてかも?

チキンカリーランチ 1300円

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美味しかった!…のですが、
やはり少し味がかわったような…?気のせいでしょうか。
食べ慣れたからさほど感動を感じなくなっただけでしょうかね^^;

カレーはずっと同じ味というのは難しく、日々変わるといいますしね!

しかし、最初に訪れた頃にいらっしゃった男性シェフ、いつからか見かけなくなりました。

それと、その頃と同時期かわかりませんが、メニューにナンが登場したことがあったんですよね。
頼んでみたところ、冷凍をチンしただけみたいなものだったので結構ショックを受けました。
(今もあるのかは不明・・・。)

けどオーナーさんは変わってないみたいですし、
また折を見て行きたいと思います(^o^)


ちなみに、普通のカレー屋さんと思って入ると少しお高めに感じるかもしれません。
それと、あくまで南インド料理やさんなので、ナンに合うドロドロカレーではなくサラサラ系です。

子供歓迎の雰囲気ではないので、大人だけで行くのがオススメです〜!
雰囲気のある店内と上品で本格的なスパイスを味わいたい方はぜひ♪

店内に置いてあるスパイス、興味はあるけどなかなか勇気出なくて買えない。。。

破産の取下げ=免責も取下げ?

備忘録です。

依頼者の諸事情により、先日初めて破産申立を取り下げました。

「都合により、本件破産申立を取り下げます。」
破産開始決定前ですし、基本的にはこれだけでいいはずと思い、取下書を作成し裁判所に提出しました。

が、やはり「免責を取り下げる文言も書いてほしい」と裁判所から回答あり。

破産申立と同時に免責についても申し立てしているため、必要なようです。

本来は、破産を取り下げれば免責申立もなかったことになるのですが、実務上、お願いしたいとのことでした。

セガフレードでランチ

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セガフレードザネッティ

昔私がバイトしていたカフェです。
仕事で久々に新宿に来たので、ランチは迷わずセガときめました。

イタリア系のカフェだけあって、エスプレッソが本格的でフードもイタリアから輸入したプロシュートなんかを使っているので、
けっこう美味しくてコスパもいい。(フードは当時なので、今はわかりませんが。)

久しぶりのパニーニ、おいしかったです♪

当時は選べるサラダとドリンクがついて800円のランチセットなんかもあってもっとお得だったのですが、
物価が上がったので仕方ないんですかねー。

また行きたいです(*^^*)

10ヶ月離乳食とレシピ(超時短)

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いつも冷凍のままタッパーを温めるだけのことも多いですが、
少し余裕があったのでお皿に盛ってみました。

突然思い立ってポタージュにしてしまったので、
和と洋が合体しているところは気にしないでください^^;

お皿に盛って、それっぽいメニュー名をつけるだけで、
なんとなく料理っぽくなりますよね!


下にレシピを書いてみましたが、
ようは冷凍ストックをチンしたり、
ビーフードの粉末だしや家にあるものを混ぜただけです。

冷凍ストックを作る時間などは別として、
当日の調理(といっていいものか)時間は5分です。


納豆がゆ
・5倍粥 90~100グラム
・ひきわり納豆(オハヨー) 40~50グラム

お粥を解凍したものに、そのまま使えるひきわり納豆を乗せただけ。
※以前は納豆を湯通ししていましたが、そのままでも食べるのでしなくなりました。


南瓜ととうもろこしのポタージュ
・冷凍ストックの茹でカボチャ 適量(15~20グラムとか?)
・生協の裏ごしコーン(冷凍) 1つ
・ホワイトソース(和光堂

※以下、今回は入れましたが、入れても入れなくてもok。
・牛乳(粉ミルクでも可)
・野菜だし(ピジョン
・飾り付けのブロッコリー

ブロッコリー以外を混ぜてチン、ゆでブロッコリーを散らしただけ。
彩りを気にしただけなので、ブロッコリーじゃなくてもいいと思います。

カボチャとコーンの味が濃くて甘いので、色々混ぜ込んでもバレません^^
栄養を気にするのであれば、家にある野菜やタンパク質系を入れるのもオススメです。

うちには高野豆腐パウダーがあるのでそれを入れたり、
お麩やすりごまを入れたりしても良いと思います。


ほうれん草のお浸し
・ほうれん草 
・玉ねぎ 
・鰹節

冷凍ストックをチンして鰹節をふっただけ。
量は適当。野菜の内容も適当。

和光堂などの和風だしを入れることもあるし、
すりごまをかけても。

「それっぽいメニュー名をつける」というのは、先輩ママである従姉から教わったワザ。

自己満が得られるので気に入っています♪

ニューオリンズ@湘南台 斬新だけどおいしいパスタのお店

ランチでよく行く創作パスタのお店ニューオリンズ

初めて行く方へ。

①いわゆるイタリアンレストランではありません。
②美味しいパスタを食べたければ、
まずはランチセットではなく単品メニューから頼むことをオススメします!


①について
イタリアンと思ってパスタを頼むと、違和感を感じるかもしれません。
定番のポモドーロやペペロンチーノもありますが、とにかく斬新なものが多いです!

店内もレトロなカフェのような、ジャズバー?のような雰囲気で、私は好きです。

②について
二人以上で行く場合なら、
一人はランチ、一人は単品という頼み方でもいいかもしれません。

※ちなみに私は夜に行ったことはありません。

ランチセットはサラダ・ドリンクがついて1000円~でとってもお得ですし、
コスパ的にはぜんぜん悪くないんです。

ただ、当たり外れがあるのと、
良くも悪くも普通です。

ちなみに、単品メニューでもけっこう当たり外れがありますが(笑)

食べログ
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140405/14006557/

公式HP↓
New Orleans | ペピタファミリー ペピタライオン & ニューオリンズ


と色々前置きしたくせに、今回私が頼んだのはパスタランチセット(*´∀`*)
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手前が1000円ランチの「インゲンとシーフードのフレッシュトマト」(ちょっと名前違うかも)。

店員さんの言うとおり、さっぱり系の味付け。
家でトマトソースパスタを作ったときのような、やや水っぽさがありました。

カッペリーニでありそうなトマトパスタでした。
文句はありませんが、次回メニューにあってもリピートはしません(笑)

奥は同僚が頼んだ単品メニューの「ポークとほうれん草とブラックオリーブ」です。

ポークの甘さとブラックオリーブの塩気がいい感じで、なかなか美味しかったです。


月3~4回くらいは行くので、ランチセットのパスタに惹かれたときは今回のように頼んでしまうこともありますが、たいてい「単品にすればよかったー」と後悔します^^;

今回もしかり。

あとは、お財布とその日の気分と相談です。

いや、誤解させるといけないので言っておきますと、ランチもハズレを引かなければ普通においしいんですよ(笑)

ちなみに単品メニューは1000円より高いものがほとんどなので、値段を気にする方はランチセットにしてください。

あと、ランチのオレンジジュースは100%のものではなく、甘めなのでご注意を(^o^)丿

あくまで私の好みですが、
オススメは定番のポモドーロ。
あとはオイルベースのアスパラとパンチェッタも美味しいです!

まだまだ試していないメニューもたくさんあるので、またアップしたいと思います(*^^*)

※平日の月曜は定休日なのでご注意を!
※12時すぎると混んできます。確実に待たない&テーブル席に座るには、11時半頃に行くのがオススメです。

ワーママのリアルな離乳食事情(9~10ヶ月編)

3回食スタートから2ヶ月経ちました!

9ヶ月から保育園に預けて仕事復帰するにあたり、
我が家では8ヶ月半から3回食をスタートしました。

(一般的には9ヶ月頃からなので、少し早めです。)

積極的に自分から食べるようなタイプではなかったし、本来ならもう少し2回食のほうがよかったのかもしれませんが、
ミルクを飲まないという保育園生活において心配な点があったので、
なるべく離乳食に慣れてもらって、食事から栄養を取れるようになってほしかったんですよね。

そんな事情から、3回食スタートを予定より少し早めたわけです。

最初は3日に一度しか完食しなかった

のですが、慣れてきたのか9ヶ月過ぎたころからは、完食することのほうが多くなってきました。

いま10ヶ月ですが、月齢の目安量はだいたい毎食完食してくれます。(おかゆでいうと約90グラム)

献立は冷凍ストックを組み合わせるだけ!

離乳食のレシピをネットや本で調べると、
何やらおしゃれで少々手間のかかるものも多いですよね。

仕事をしている身としては、正直ほんとに時間をかけていられません。
ムリ。

元々料理は嫌いではないし、離乳食を考えるのもあまりストレスにはならないほうですが、
なんせ時間的に限界があります…。

同じように0歳から保育園に預けて仕事をしている友人に聞くと、

「朝5時に子供より早く起きて、離乳食の下ごしらえや大人の夕飯の準備をする」

という意見もちらほら。

すばらしい!偉い!

でも私にはムリ。。。

うちの息子はまだ夜中3回は起きるし、
自分の寝不足やストレスを考えると、朝は6時までは寝たい・・・。
(自分の健康はほんとに大事です。)

なので、私の作戦は

◆週末にお粥や野菜の冷凍ストックを作る
◆時短のために赤ちゃん用のうどんやそうめんを使う
◆赤ちゃん用のあんかけやスープの素を使う
◆きついときはベビーフードに頼る

です。

そして、仕事の日の離乳食準備時間は5分です。

仕事から帰ってきてお迎えまでは30分しかありません。
(買い物して帰ってきた日は20分。)

この時間で、離乳食をセットし、大人の夕飯を作れるところまで作っています。

一週間分の食材はこれだけ

とある一週間で使った食材や味付けグッズです。

【主食】
・5倍粥
生米からお鍋で炊いたものを冷凍ストック

・ほうれん草が練りこまれたうどん
息子の好物。冷凍はしません。

・食パン
サンドイッチ用のパンか、超熟などの普通の食パン

【タンパク質】
・納豆
オハヨーというメーカーの、刻まないでそのまま使えるもの。

・しらす
減塩か食塩不使用のもの

・豆腐

・卵

・タラ
生協の冷凍タラほぐし

・鮭
生鮭やら、ベビーフードやら

【野菜など】
・人参、かぼちゃ、小松菜、玉ねぎ
みじん切りして茹でて冷凍。

・わかめ
お湯で戻してみじん切り

【味付け】
・昆布かつおだし
出汁をとり、冷凍キューブにしたもの
・市販の野菜だし、和風だし
・鮭ゴマふりかけ
・あんかけの素
和光堂ピジョンなどの離乳食おたすけ調味料(お湯でといてペーストにしたりするもの)


仕事の日の一週間分の献立(夕飯)はこんな感じ
↓↓

(月)
お粥
わかめ納豆
人参、かぼちゃ、小松菜のコンソメ
→離乳食用の野菜スープの素を混ぜてチンしただけ

(火)
鮭ゴマふりかけ粥
人参、玉ねぎ、ワカメのしらす和え
→しらすは湯通しするだけ。他は解凍するだけ。
気分で鰹節やゴマをふっても。

(水)
ほうれん草うどん
鯛あんかけ豆腐with人参、レバーペースト
→人参は解凍、鯛あんかけはとレバーは市販の粉状のもの。豆腐は茹でるだけ。
ゆで卵

(木)
納豆粥
鮭と里芋の煮っころがし(ベビーフード)

(金)
お粥
タラの中華あんかけ
→生協の冷凍タラほぐしに市販の粉状あんかけの素をかけてチンするだけ。
お味噌汁(人参、小松菜、ワカメ)
→解凍した食材にお湯でといた少量の味噌を加えるだけ。


…雑ですよね(^^;)

献立はその日の通勤電車や帰り道で考えたり、帰ってから冷凍庫を見て決めることもあります。

和風だしについては市販のものを使うこともありますが、余裕があれば昆布と鰹で出汁をとって冷凍し、出汁キューブにしています。
(最近はサボってます笑)

見ていただくとわかるように、同じ食材がよく登場します。週末に冷凍した食材を駆使しているので、仕方ありません(笑)

理想はあと2種類くらい野菜ストックを作りたいものですが、なかなか…。

あとは、お粥に青のりや鰹節、小さくちぎった海苔などをかけたりもします。

ちなみに朝ごはんは、
食パンとヨーグルト(バナナきな粉がけ)だったり、ミルクパン粥にオートミールやきな粉、バナナを入れたものだったり。
最近はバナナサンドイッチ(すりつぶしたバナナ、ミルクか牛乳、きな粉を混ぜたペーストを塗ったもの)や苺ジャムサンドのときもあります。

朝がパンなので、夕飯はなるべくお粥にしていますが、うどん、ほうれん草を練り込んだうどん、そうめん、パスタなどを週1〜2使っています。

保育園のいいところは、お昼ご飯を任せられるところ!
栄養満点だし、鶏ひき肉やトマトが出てくることが多いので、家ではほぼ使いません。

離乳食についてはまたちょくちょく書いていきます。

住民票の廃棄証明は発行できないらしい

備忘録です。

 

相続登記で時々必要になる、戸籍附票や住民票の「廃棄証明書」

 

職務上請求で、大田区に「不在住証明書」と「廃棄証明書」を郵送請求したところ、

不在住証明書しか届きませんでした。

 

状況や登記官によって、廃棄証明の添付を要求される場合もあるので、

電話でその旨伝えて発行してもらおうとしたところ・・・

 

「住民票の廃棄証明書は発行しておりません。」

 

登記簿上では昭和●●年に大田区に住所があるので発行してもらえないかと食い下がったところ、

 

「その住所の住民票も除票も残存していないので、あったかどうかの確認もとれないため、廃棄されたという証明も出せない。」

 

との回答でした。

 

戸籍附票については、戸籍が存在するため附票もかつては存在していたということがわかるから廃棄証明を出せるが、

住民票はあったかどうかを証明する術がないため証明できない。

 

ということでした。

 

横浜など、他の自治体では発行してもらったこともあるのですが、

あれは住民票の前住所等で確認がとれているから発行してもらえたのかな・・・?

 

結論としては、

不在住・不在籍の両証明書もあるし、附票の廃棄証明もあるので登記申請は問題ないかと思います。また、要求されても発行できない旨説明すれば大丈夫かと。

 

ただの備忘録なので雑な文章ですみません。

 

電話対応してくださった役所の方が丁寧でよかったです。

ありがとうございました。