今のところ娘が一番好きなおかずがこれです。 鶏つくね(卵なし)＆大人の鶏つくね甘辛ダレ 家族４人分＋冷凍ストックの目安量レシピですが、いつも適当なので多少増減します。 ＜共通＞ ・鶏ミンチ…300～400gくらい (モモとムネどちらでもいいですが、半々く…

卵アレルギーの手づかみ離乳食②：鶏つくね

１１ヶ月の娘は卵アレルギーです。 今のところ固ゆで卵（20分）は卵白・卵黄ともに平気そうですが、多めの量を体調がちょっと悪い時にあげたところ2回ほど嘔吐（アレルギーによるものかは不明）してしまいました。。 なので、かかりつけの小児科で相談して、…

卵アレルギーの手づかみ離乳食①：手づかみメニュー

一昨日、下の子が三回大量嘔吐しました(´Д｀|||) 噴水というかマーライオン状態のやつです。 １回目は夕飯直後。 ２回目はその30分後、授乳直後。 欲しがっても少量の水とかにしとけば良かったと反省…(_ _;) ３回目は夜中、授乳直後。 翌朝、かかりつけの小…

咳からの大量嘔吐３回：9ヶ月の娘

７ヶ月の娘の離乳食、お粥はお鍋で多めにつくって冷凍していました。お米から作る方法です。 しかしこれがやや面倒。 ①お米を水に30分つけておく ②沸騰させてから弱火で20分 ③火を止めてしばらく蒸らす ※離乳食初期は、このあと潰したり裏ごししたりが必要。…

離乳食のお粥：大人ご飯と同時に炊飯器で！

今朝、初めてパン粥を大さじ１くらい試したところ、アレルギー症状は出ませんでした！！ ちょうどアレルギー外来の予約日だったので、うどん一回量(乾麺で5gくらい)や、パン粥を試してなにもでなかったことを先生に伝えたところ、 「それだけ試してなにも出…

小麦はクリア！卵は除去に決定。

卵黄２回目、耳掻き２杯は問題なくクリアしました！ ★今日の離乳食★ ＜朝＞ ・たまご粥(５倍) 卵黄固ゆで卵入り ・バナナ(みじん切り) ＜夕＞ ・５倍粥 ・豆腐と玉ねぎとキュウリの味噌汁 そろそろ７ヶ月だし、海苔や青のりで味付けをしていこうかと思います…

卵黄２回目と今日の離乳食

今日は土曜日ですが病院もやっているので、ベビーうどんを「小さじ１」あげてみました。 何も症状出ませんでした！！ ちなみに昨日は卵黄耳掻き１杯分あげてみました。これもセーフ！ 固茹で玉子(20分)の卵黄で症状が出る子はなかなかいないと、小児アレルギ…

小麦３回目＆卵黄１回目と、今日の離乳食