アラフォー主婦、     ときどき受験生

司法書士補助者としてはたらくワーママが気まぐれにつづる雑ブログ☕行政書士・宅建士・FP2級資格保有✎子育て、時短家事、試験勉強、仕事などいろいろ。

卵アレルギー

雛まつりのちらし寿司:1歳児

今日は保育園の給食がちらし寿司なので、一足先に昨日の晩ごはんにしました。 仕事あるし(言い訳)、手抜きでこれ使いました。 <1歳用ちらし寿司&大人用> ●永谷園のすし太郎…2人前 ●ご飯…2〜3合 ●焼き鮭…3切れ ●錦糸卵…卵2個分 ●人参…半分 ●絹さや…

薄焼き卵デビュー:卵アレルギー

先日、卵アレルギーの娘に初めて薄焼き卵をあげてみました。 といってもほんの数グラム分、2センチくらいのカケラですが。 今まで2回あげて問題なさそうなので、次は倍量にしてみます。 それが問題なければ、ハンバーグとかつなぎに入れたものを上げてみよ…

卵アレルギー数値悪化…オボムコイドー!!

娘が半年ぶりにアレルギー検査を受けました。卵、良くなってるかなー?と思いきや… 悪くなってる!!( ̄▽ ̄;) 手書きが半年前の数値。 卵白卵黄はいいとして、オボムコイドがクラス1→クラス3になってる…(|||´Д`) オボムコイドは加熱卵に対するアレルギー…

卵アレルギーの手づかみ離乳食レシピ②:鶏つくね

卵アレルギーの娘が一番好きな手づかみメニューはこれです。 鶏つくね ※大人用(甘辛ダレ)も一緒に作ります。 家族4人分+冷凍ストックの目安量レシピですが、いつも適当なので増減します。 <共通> 鶏ミンチ…300~400g 木綿豆腐…1丁(少なくてもOK) 白ネ…

卵アレルギーの手づかみ離乳食①:手づかみメニュー

11ヶ月の娘は卵アレルギーです。 今のところ20分の固ゆで卵は卵白・卵黄ともに平気そうですが、多めの量を体調がちょっと悪い時にあげたところ2回ほど嘔吐(アレルギーによるものかは不明)してしまいました。。 なので、かかりつけの小児科で相談して、「少…

咳からの大量嘔吐3回:9ヶ月の娘

一昨日、下の子が三回大量嘔吐しました(´Д`|||) 噴水というかマーライオン状態のやつです。 1回目は夕飯直後。 2回目はその30分後、授乳直後。 欲しがっても少量の水とかにしとけば良かったと反省…(_ _;) 3回目は夜中、授乳直後。 翌朝、かかりつけの小…

離乳食のお粥:大人ご飯と同時に炊飯器で!

7ヶ月の娘の離乳食、お粥はお鍋で多めにつくって冷凍していました。お米から作る方法です。 しかしこれがやや面倒。 ①お米を水に30分つけておく ②沸騰させてから弱火で20分 ③火を止めてしばらく蒸らす ※離乳食初期は、このあと潰したり裏ごししたりが必要。…

小麦はクリア!卵は除去に決定。

今朝、初めてパン粥を大さじ1くらい試したところ、アレルギー症状は出ませんでした!! ちょうどアレルギー外来の予約日だったので、うどん一回量(乾麺で5gくらい)や、パン粥を試してなにもでなかったことを先生に伝えたところ、 「それだけ試してなにも出…

卵黄2回目と今日の離乳食

卵黄2回目、耳掻き2杯は問題なくクリアしました! ★今日の離乳食★ <朝> ・たまご粥(5倍) 卵黄固ゆで卵入り ・バナナ(みじん切り) <夕> ・5倍粥 ・豆腐と玉ねぎとキュウリの味噌汁 そろそろ7ヶ月だし、海苔や青のりで味付けをしていこうかと思います…

小麦3回目&卵黄1回目と、今日の離乳食

今日は土曜日ですが病院もやっているので、ベビーうどんを「小さじ1」あげてみました。 何も症状出ませんでした!! ちなみに昨日は卵黄耳掻き1杯分あげてみました。これもセーフ! 固茹で玉子(20分)の卵黄で症状が出る子はなかなかいないと、小児アレルギ…